La ciudad de Salto es la capital del departamento del mismo nombre, en la República Oriental del Uruguay.Se ubica en el litoral del Uruguay al norteLa producción de Salto se destaca en el desarrollo ganadero, resaltando la cría de ovinos y bovinos. También es para destacar la parte de lechería.Se cultivan además una gran variedad y cantidad de productos hortícolas, como tomates, cebollas morrones y últimamente comenzó a desarrollarse el cultivo del arándano.
Otro rubro importante es la plantación de naranja. Salto tiene cinco puntos de producción y economía importantes: la parte hortícola, ganadería, los cítricos, los centros termales y la represa de Salto Grande.
Con las termas de Arapey y Daymán cada vez más atendidas y desarrolladas llaman la atención a los turistas argentinos y brasileños.
Lucía Lapeira y Victoria Ribero.
Octubre 2009 (Entrada Recuperada)